Μετά από μήνες εντατικών εργασιών ανακατασκευής, το θρυλικό πλωτό εστιατόριο «ΚΟΝΤΙΚΙ» είναι πλέον έτοιμο να υποδεχθεί ξανά τους επισκέπτες της Ρόδου ως SWAN. Η επένδυση άνω των 2 εκατομμυρίων ευρώ, που περιελάμβανε και ειδική ξυλεία υψηλής ποιότητας, σεβόμενη πλήρως την παράδοση και την αρχιτεκτονική ιστορία του εστιατορίου, ολοκληρώθηκε με επιτυχία.
Το «ΚΟΝΤΙΚΙ», που αποτέλεσε σημείο αναφοράς για την πολυτελή εστίαση του νησιού από το 1964, επιστρέφει ανανεωμένο, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία σε ντόπιους και τουρίστες. Η ναυπηγική ζώνη της Α1 φιλοξενεί ξανά αυτό το εμβληματικό πλωτό εστιατόριο, το οποίο υπόσχεται να ξαναζωντανέψει το πνεύμα και την αίγλη του παρελθόντος, ενσωματώνοντας όμως και τις σύγχρονες απαιτήσεις.
Σχεδιαστής, διακοσμητής και εμπνευστής του υπέροχου αυτού ανακαινισμένου χώρου, είναι ο Αθανάσιος Κουτσάγιας.
Λίγα λόγια για την ιστορία του
Το «ΚΟΝΤΙΚΙ», αποτελούσε και αποτελεί μια μοναδική επιχειρηματική καινοτομία για τα δεδομένα της Ρόδου και ταυτίζεται με το ξεκίνημα του τουριστικού θαύματος του νησιού μας, καθώς λειτούργησε για πρώτη φορά το 1964 από τον Νικόλαο Σαρρή και τον συνεταίρό του Γιώργο Λιτόπουλο γεγονός που σηματοδότησε το ξεκίνημα της πολυτελούς εστίασης στη Ρόδο. Η ξύλινη κατασκευή (σύμφωνα με όσα αναφέρει ο κος Νικόλαος Μορόπουλος) αποτέλεσε έργο ξυλουργών από τη Σάμο, ενώ όλο το προσωπικό στο ξεκίνημα του εστιατορίου ήτανε από την Πόλη, και ο Μετρ από ένα πεντάστερο ξενοδοχείο στο Μπράιτον της Αγγλίας, σύμφωνα με μαρτυρία του κ. μ Kim Sjogren.
Το 1971 οι Σαρρής και Λιτόπουλος πώλησαν το «ΚΟΝΤΙΚΙ» στους Θανάση Σέρβο και τον Ευάγγελο Κουλουμπή.
Ο όλος σχεδιασμός και η ανακατασκευή του, έγινε με πλήρη σεβασμό την παράδοση και στην αρχιτεκτονική της ιστορίας του εστιατορίου και πολύ σύντομα αναμένεται να αποτελέσει κέντρο αναφοράς για την πόλη της Ρόδου, τόσο για τους επισκέπτες όσο και για τους κατοίκους του νησιού μας.
