Αν και βρισκόμαστε λίγες ημέρες πριν από το Πάσχα, οι καταναλωτές είναι σε στάση αναμονής για την τελική διαμόρφωση των τιμών. Η πρωτοφανής ακρίβεια στο πασχαλινό τραπέζι, και ειδικά στο κρέας που φτάνει και το 20% σε σχέση με πέρσι, υποχρεώνει σε έρευνα για την πιο συμφέρουσα τιμή, ενώ δεδομένη θεωρείται η αγορά φέτος μικρότερων ποσοτήτων.
Σε ευσεβή πόθο για τους περισσότερους καταναλωτές θα εξελιχθεί φέτος το ψήσιμο του οβελία, καθώς αυτοί που θα καταφέρουν να αγοράσουν ολόκληρο αρνί ή κατσίκι εκτιμάται, πως θα είναι σημαντικά λιγότεροι από πέρυσι.
Σύμφωνα με το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών αγαθών, μόλις 1 στα 4 νοικοκυριά θα αγοράσει ολόκληρο αμνοερίφιο με την πλειονότητα να αρκείται σε μικρότερη ποσότητα.
O αντιπρόεδρος των κρεοπωλών της Βαρβακείου αγοράς, Γιώργος Ευριπιώτης, δήλωσε πως: «10 ευρώ το κιλό τα κατσίκια και τα αρνιά και προσπαθούμε να τις κρατήσουμε εκεί σε σχέση με πέρυσι 15 – 20% πιο ακριβά».
Στον ήδη εκτοξευμένο οικονομικό προϋπολογισμό, φωτιά παίρνουν και τα κάρβουνα που θα πωλούνται κατά 20% ακριβότερα.
«Η τιμή της συσκευασίας είναι το πεντάκιλο 6,50 ευρώ τα 10 κιλά 12 ευρώ», αναφέρει ο Βασίλειος Τσεγάς, έμπορος και εισαγωγέας κάρβουνου.
Αυξημένες είναι και οι τιμές σε λαχανικά, οπωροκηπευτικά και φρούτα, αρκετά πιο ακριβές από πέρυσι κατά μισό ευρώ τα περισσότερα.
Στα μανάβικα οι ντομάτες πωλούνται από 1.30 -2.00 ευρώ, το μαρούλι στα 70 λεπτά και φρέσκο κρεμμυδάκι 60 λεπτά.
Οι τιμές στα οπωροκηπευτικά προς το τέλος της Μεγάλης Εβδομάδας δεν θα αυξηθούν όπως μας λένε οι παραγωγοί αντίθετα μπορεί και να μειωθούν.
Σε στάση αναμονής οι καταναλωτές έως την τελική διαμόρφωση των τιμών τις επόμενες μέρες.
Ρεπορτάζ: Όλγα Δαδίνη, Δήμητρα Σέκη, Νόρα Μολυβιάτη
Επιμέλεια: Ελένη Μπουγά
Πηγή: ΕΡΤ
