Η αύξηση αυτή αναμένεται να περάσει στην τιμή από την επόμενη εβδομάδα ή το αργότερο από τις αρχές Οκτωβρίου.
Η μέση τιμή του ψωμιού στην ΕΕ ήταν κατά 18% υψηλότερη τον Αύγουστο, σε σύγκριση με την προηγούμενη χρονιά, με βάση στοιχεία της Eurostat. Αυτή είναι η μεγαλύτερη αύξηση από τον Δεκέμβριο του 2017, όταν η Eurostat ξεκίνησε να κρατά στατιστικά στοιχεία. Τον Αύγουστο του 2021 η μέση τιμή του ψωμιού αυξήθηκε κατά 3% σε ετήσια βάση.
Σε συνέχεια της συγκεκριμένης είδησης και εστιάζοντας στη χώρα μας, η ενδεικτική τιμή πώλησης που ζητούν οι αρτοποιοί για να ισοσκελίσουν τις αυξήσεις σε καύσιμα και ηλεκτρικό ρεύμα, είναι η φρατζόλα που σήμερα πωλείται 1 ευρώ να έχει νέα τιμή 1,5 ευρώ.
Σύμφωνα με ρεπορτάζ του Star, αν και τελικά η αύξηση σε ποσοστό 50% είναι δύσκολο να γίνει, οι καταναλωτές θα πρέπει να συνηθίσουν στην ιδέα ότι επίκειται νέα σημαντική αύξηση στην τιμή του ψωμιού, που αναμένεται να φθάσει στο 1,20 – 1,30 ευρώ για την τυπική φρατζόλα.
Η αύξηση αυτή αναμένεται να περάσει στην τιμή από την επόμενη εβδομάδα ή το αργότερο από τις αρχές Οκτωβρίου.
Η αύξηση θα συμπαρασύρει φυσικά και τα υπόλοιπα αρτοσκευάσματα (κουλούρια, φρυγανιές κλπ).
To ψωμί… ψωμάκι μέρος δεύτερο: 50% αύξηση στην τιμή της φραντζόλας ζητούν οι αρτοποιοί